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09 Feb

Aerolínea australiana incorpora platos veganos.


El veganismo —un estilo de vida que rechaza el uso y consumo de todos los productos y servicios de origen animal— se ha hecho muy popular en estos últimos años en las sociedades occidentales, pero aun así, sigue siendo difícil encontrar opciones veganas en espacios de ocio, y sobre todo en transportes.

Jetstar, la aerolínea australiana, ha destacado por encima del resto poniendo en marcha una propuesta de platos veganos para aquellos que quieran mantener su dieta mientras viajan. El nuevo menú incluye tan solo dos platos veganos —una ensalada de lentejas y Tabbouleh con falafel y un plato de Noodles Mr Lee con vegetales Zen Garden— y se impone así como pionero en el concepto “vegan-friendly” en aerolíneas. Además, el menú está ya disponible para cualquier pasajero que lo desee sin reserva o notificación previa en vuelos internacionales, aunque a partir de febrero serán incluidos también en vuelos domésticos.

Australia es uno de los países con más alta demanda de productos veganos y sus habitantes ya buscan consumir productos “cruelty-free” en la mayoría de los ámbitos públicos —supermercados, restaurantes, cafés e incluso líneas de transporte— y es por eso que Jetstar ha sido premiado con el reconocimiento “Proggy Award” de parte de PETA (People for the Ethical Treatment of Animals).

La sociedad australiana ha reivindicado la inclusión de la cultura vegana en todos sus espacios y por eso han querido reconocer el mérito de la aerolínea Jetstar por escuchar sus peticiones.